Las uvas para la elaboración de Galia Villages 2019  proceden de pequeñas parcelas en Piquera de San Esteban (Soria), Fuentelcésped y Hontagás (Burgos) todas ellas en la zona del valle del Duero.

• Tipo de vino: Crianza de 19 meses en barricas de robles francés.
• Variedad o variedades: 81% Tinto fino, 16% Garnacha y 3% Albillo.
• Grado alcohólico: 14,5º.
• Embotellado el 3 de agosto de 2021 un total de 7.796 botellas y 180 mágnums.